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カニすきの作り方♪

201411.24

料理:カニスキアップ
冬は鍋!特にカニの出汁がでる「カニすき」は格別ですよね~
色々な作り方はあると思いますがレシピの一例をご紹介します!
材料(4人前) ●カニ ・・・2枚
       ●昆布だし ・・・適量
       ●白菜  ・・・1/4個
       ●春菊  ・・・1束

作り方  ①水洗いしたカニの胴体と足を切り離す。
     ②包丁で脚を立て半分に切る。
     ③鍋にだし汁(昆布だしor昆布とかつおだし)を入れ沸騰させる。
     ④白菜、春菊などの野菜を少しずつ加える。以上です!
      〆は雑炊!
     あ~おなかすいた・・・。

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