今月はカニのネタばかりで申し訳ないですが、
本日もカニです・・・。
『美味しいカニの見分け方♪』
①甲羅に黒い粒がたくさんある！
この黒い粒は「カニビル」と呼ばれる生物の卵。
多く付いているカニほど、脱皮から長い年月が経っている
=身が詰まっている可能性が高い！！
という目安になるそうですヨ！
※「カニビル」は産卵場所として硬いカニの甲羅を
利用しているだけで実際に寄生しているわけではありません
ちなみにコチラ↓
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