最近、朝晩めっきり寒くなりましたが、皆さん体調など崩されておられませんでしょうか?
先日、我が家では、この時期恒例の豚汁まつりを開催しました!!
「まつり」といっても、ただ大量に作って、それを食すだけですが・・・(-_-)
まず、材料はこちら!!
豚バラ肉・大根・人参・さつまいも・玉ねぎ・
もやし・ごぼう・こんにゃく
ポイントは、多めにお酒を入れること。(ポカポカ温まります!!)
それから、もやしは根切りをすること。(いつまでもシャキシャキの
食感になります!!)
具材を大きめに切り、ただ、ひたすら煮ます!!!
そして出来上がりがこちら~(^_^)/
最後に一味唐辛子をふって、
山下清バリのしおむすびを添えて完成で~す(^○^)
皆様も是非~(*^_^*)