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研修へ行ってきました♪

20136.30

先日、とある研修でこれから新しく実施されるプランの体験をしてきました!

プランの内容は、朝イチで獲れた魚をその日の朝食に豪快に磯焼きで頂くというその名も、

「豪快!磯焼き朝めしプラン」です!

今回は体験研修会ということで、朝食プランをお昼に頂くということで泊漁港へ行ってきました。

さっそく会場へ到着してみると、このような準備が・・・!


なかなか雰囲気が出ております。いいロケーションです!

軽く説明を受けた後、本日のメインであるお魚さんたちが運ばれてきました。


こ、これは・・・!?予想以上のものが運ばれてきて衝撃を受けました!

こんなに豪華なものが運ばれてくるとは・・・!

本日のお魚は鯛、白いか、アゴ(飛び魚)、さざえ、イ貝、ハマチでした。

今回はこれらを全部豪快に焼いていきます!


どんどん網へ乗せていきます♪


いい塩梅に焼けてきました。まさしく豪快!!!


焼けたものからお皿に盛っていただきました。

焼き方や食べ方は地元の漁師さんに教えてもらえました。いろいろとトークも面白かったです!


普段家庭の食べ方では味わえないような豪快な焼き方ですとやはりモノが違いました。

ロケーションの雰囲気の相乗効果もあり大変美味しく頂けました!

これからプランの詳細が発表されていくと思いますので、気になる方はぜひ、

「豪快!磯焼き朝めしプラン」で検索を!!!

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