本日11月18日から12月25日まで、「東伯和牛COWニバル」が開催されます！


鳥取和牛の中でも厳しい条件を満たしたものにだけ与えられるブランド「鳥取和牛オレイン55」を皆様に知っていただこう！と第7弾となる今回は「鳥取和牛オレイン55」を使ったグルメを琴浦グルメストリートでお召し上がりいただけます♪

オレイン55の基準のひとつが、悪玉コレステロール値を下げる効果があると言われているオレイン酸の含有量が55％以上ということ。
オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含んだ「鳥取和牛オレイン55」は、
脂肪がまろやかで、口の中でとろけてしまう美味しさが特徴です！

いろいろなお店がさまざまな調理法でご用意しておりますので、
ぜひお気に入りの味を見つけてください！

ホームページでブログは毎日更新継続中！
新着情報やイベント情報も気が付けばＵＰしておりますが
ジックリとＨＰを見て思う事が『う～ん、いい出来だ！』惚れ惚れしてしまいます！

私の場合は宿泊する際にプランとクチコミを見て決めており
その他の事は後回しにしております！
子供が多いので『料金安く評判も良く』難しいですけどね・・・。

当館のホームページには面白機能がありますが、意外と知られてないかも？
思いましたのでココでアピール致します♪

ＨＰ上部にこちらのバナーがありますのでまずはクリックを！
又は中心のこちらのバナーですね！

すると玄関の夜景シーンが一瞬表示された後に切り替わります！
〔宿泊された際に夜はこんなカンジです♪〕

自慢の湖上露天風呂が表示されてココからスタートです！

これは、当館のお風呂やロビー、客室等の数か所がご覧に頂けるシステムですが
スゴイのが上から下、左右まで周囲グルリと自分がその場に立っているかのように
見渡す事が出来ます！

◆上部には昼や夜のボタンがあり、クリックする毎に時間帯が切り替わります。
◆右下のフロアマップや客室をクリックすると場所が切り替わります。
◆画面をマウスで移動するとその方向に切り替わり、ホイールで拡大縮小出来ます。

どうですか～、面白いでしょう♪
スミズミまで見るとイロンな発見があるかも？飛んでいる鳥とか！

最近また寒くなりましたね。とくに朝は寒く感じられます。

だんだんと朝お布団から出るのが嫌になっちゃいますね。

さて、風光明媚な東郷湖でまたまた違う場所から写して見ました。

今回は出雲山展望台からです。




「道の駅　はわい」の建物やお隣の町北栄町の「風車」・「ハワイ夢広場」など見えます。

東郷湖は景色がすばらしいのでお散歩や休憩・写真撮影などいろいろな楽しみ方ができます。

お天気がよい日は絶好ですね。♪

今日は晴れたり曇ったり強風だったりと変な天候です！
冬に近づいている証拠かなぁ？

昨夜に１２月頃からご用意する冬料理の見本が
出来上がりましたのでパチリとしてみました！
ナンと言っても季節会席の中にもカニ関連が多くあり
シーズンだからね。と実感しました！

〔季節会席の上位分になります〕

－ －－－－〔前菜〕－－－－－－－－〔お造り〕

－ －－－－〔天婦羅〕－－－－－－－〔カニの・・・〕

立会いはしましたが、お品書きを頂いておりませんので
詳しく説明出来ませんが、カニ天婦羅やカニ刺身、鍋、カニ酢の物
カニの・・・。結構カニが付いておりました！

続いてもう１品。
〔こちらは季節会席のベーシック分になります〕

－ －－－－〔前菜〕－－－－－－－－〔お造り〕

－－－〔天婦羅〕

イロイロな冬が出揃いました！
一応はサンプルなので、この内容がそのまま出るとは限りません・・・。
参考程度にご覧下さいませ♪

宿泊プランではカップルでお得なカニプランから
活ガニを使用した高級志向のプランまで今年の冬が出揃っております♪

ただ、カニはガッツリ食べたいけど移動手段に費用がかかり・・・。
お悩みの方もいらっしゃると思います！

そのお悩みを解消する移動手段が今年も運行決定！
大阪から、岡山から、広島から冬限定のお得なカニバスが運行致します！

ＨＰの右下下部にカニバスのバナーがありますので
こちらをクリックして頂きますとはわい・東郷温泉旅館組合ＨＰにいき
詳細が記載されております♪

新着情報のページにも簡単な情報を記載しておりますので
チェックをどうぞ♪

現在は大阪カニバスのみの情報ですが、運行スタートまでに
岡山からと広島からのバスについても情報ＵＰ致しますので
お待ち下さいませ～

当館の２Ｆは客室は一切無く宴会場になります。
宴会場ばかりなので、スグに料理も出せるように調理場があり
宴会と言えばお酒が付き物なので燗場もあります。
ちなみに、燗場の意味は『料理屋などで酒の燗をする所』と出ております。
そんな燗場へ行ってみました。

今日は昼食も沢山で片付ける間もなく散らかっており・・・。

奥の倉庫にはお酒が沢山保管されています！
最近は焼酎の注文が多いので数種類の銘柄があります。

当館オリジナルの麦焼酎『月』もあります♪

更にオリジナル冷酒『鼓岳』もあります。皆様ドンドン飲んで下さい♪

サーバーもありますので、生ビールやサワーもご用意出来ます！
勤務中ですので飲みませんが、ちょっと注いでみました！
いけません・・・。飲みたくなります・・・・。

１０年以上昔に当時のナイトスタッフと一緒にアサヒビールさん
主催のドラフトマスター講習会(だったかな？)参加し、認定証を頂き
家に保管してありますが、その時に面白いビールの注ぎ方を
聞いていたので、出来るかな？してみました！！

⇒⇒⇒↓↓↓

〔見にくいかなぁ？この盛り上がり〕

①ビールを注ぎながらグラスをジャポジャポ上下に動かします。
②しばらく待ってからビールを注ぎます
③するとビックリ！グラスの上にこんもりと泡が！盛り上がり過ぎてます♪

１０年以上前の記憶でも出来ましたね♪
今夜は自宅で缶ビール相手に試してみようかな！